白酒泡大蒜的作用吗？
最近看到有人做这样的实验，就随手拍下来了，不过没有提供具体的原料配比和浸泡时间等条件，所以只能以直观的印象来谈谈感受了。 首先，从外观上来说，白酒泡蒜以后确实变成了无色透明，似乎的确去了色。但是！请注意这个但是！在光照之下，无色的液体却出现了淡淡的紫色，只不过不太明显而已。这应该就是“醋酸乙酯”之类的香气物质，虽然看起来是无色透明的，其实是一种“泛紫光”的浑浊，所以看上去有点像是加了色素或者染红了。
再来说味道，我尝了一下，纯白酒的味道比较冲，有点辣嗓子。而用白酒泡过的大蒜，闻起来味道变淡了，吃起来也是淡了很多（说明：我只是尝尝味道，可不敢猛吃啊）。 关于效果嘛……我还没有喝，不过既然能喝了就应该有效吧。反正之前用酒消毒的时候是有用的，所以应该也可以用来杀细菌。
不过呢，用酒泡蒜真的比用酒直接漱口要麻烦多了……需要把蒜捞出来，然后再用清水漱口。这样重复几次才能把嘴里都清洗干净。 不过呢，用酒泡蒜真的比直接用酒漱口要麻烦多了，需要把蒜捞出来，然后再用清水漱口。。。这样重复几次才能把嘴巴里都清洗掉。