儿童可以吃酱油吗？
可以的，但是要少吃！ 酱油的主要原料是大豆，大豆中含有蛋白质、脂肪和碳水化合物，还含有钙、磷、铁等矿物质以及维生素 A、B1 和B2 的含量也较高。酱油的营养价值是非常高的，宝宝吃一点是有帮助的。 但需要注意的是，宝宝的味觉非常敏感，而酱油中盐的含量很高，如果给宝宝过量食用，可能会对宝宝的健康造成威胁。 比如长期吃过咸的食物会增加患高血压的风险；而幼儿吃盐过多会导致幼儿体内水分潴留，发生浮肿，如果是患有呼吸道炎症的儿童，还会加重病情。
如果妈妈给婴儿喂了含酱油的汤汁后，又没有及时清洗奶瓶，那么母乳中的营养成分就容易被有害细菌所利用，进而导致婴儿肠道感染，出现腹泻等疾病。 所以，虽然酱油营养价值丰富，但还是应该控制宝宝每天的食盐摄入量。一般建议2岁内的宝宝不吃食盐，2岁以上也不宜多吃，每天不超过1克。 由于酱油中有蛋白质，所以宝宝吃多了易产生腹胀、腹痛等症状，而且也可能出现中毒反应。
除了不要吃太多外，妈妈们还要注意让孩子远离那些发霉变质的酱油。因为这类食物很可能已经被污染，吃了会对肠胃造成伤害。 另外，还有父母习惯用酱油代替食用油来炒菜，这种做法也是错误的。因为用钠离子溶液(含氯化钠)作为油炸油的油炸食品，产生的油烟中含有大量致癌物——丙烯酰胺。且含有较多油脂的酱油本身也容易变质，应尽量避免使用。