蕃芋有什么作用？
1，消肿止痛 《陆川本草》中记载，番薯有“通利三焦，补中益气”的功效，可用于脾胃气虚所导致的腹胀、呕吐、腹泻、乏力等病症；现代研究也表明，番薯中含有大量的蛋白质和淀粉，还含有多种人体必需氨基酸，这些物质均有利于修复人体受损器官，故能够改善胃下垂、肾炎水肿等症状；《四川中草药》中也记载了番薯的止痒功效，对急性炎症引起的皮肤瘙痒症有一定疗效。
2，通便排毒 《本草再新》中言明，番薯可以“治五劳七伤，补肺益肾，主大小便不通，尿血，磨酒服”。小便不通畅一般与湿热下注有关，而大便不畅往往是因热结所致，可见于习惯性便秘患者以及痔疮出血人群。此时可以在医生指导下适量进食番薯，从而起到清热利湿、润肠通便的作用。另外，在《中国药膳学》中还有关于番薯的通便食疗方，即取适量番薯、鲜山药、黑芝麻炒香研末调敷脐部，能起到改善老年性便秘的效果。
3，止咳平喘 《滇南本草》中记载，番薯“治久咳”。其实，早在古代医书《日华本草》中就有记载，番薯能够治疗肺气不宣所致咳嗽、哮喘。由于上述疾病多是慢性呼吸道疾病，往往迁延不愈反复发作，所以适当进食番薯对于缓解病情大有好处。不过，值得注意的是，若是出现高热、痰黄稠、咽喉肿痛等情况，不建议食用番薯以免加重病情。 《本经逢源》中还记载了番薯的抗癌作用，谓其“大健脾阴，治消渴饮水，肺痈嗽脓，大肠泻痢”，可见番薯对于肿瘤患者康复期调理也有重要意义。