生菜婴儿能吃吗？
生菜含有维生素、蛋白质、微量元素和大量膳食纤维等营养成分。生菜生吃或煮熟后食用，均可促进消化，增进食欲。生菜婴儿四个月可以吃。生菜营养丰富，可与人乳媲美，因此又被称为“奶白菜”。生菜味甘，性凉，入肠、胃经，具有清热止咳、清燥、通便、止痛之功效，是婴儿食用的理想蔬菜。
给婴儿做生菜的方法：
准备：生菜25克、米饭少许、食盐少量。
制作方法：取生菜心洗净，放沸水中焯一下，捞出剁成碎末；将少量米饭加水煮烂，倒入菜末煮片刻，加少量食盐调味即可。功效：生菜性寒，味甘，具有养血通乳及润燥清毒之功效，适用于婴儿营养不良、消化不良、小便不畅等病症。