婴儿铅高吃什么排铅?
一般含钙、锌、铁的食物,以及苹果、萝卜、酸牛奶等都可以排除体内多余的铅,所以孩子饮食只要全面就可以了。相对而言,有两样东西的排铅效果尤其突出:一是苹果。因为苹果中所含的果酸能与铅结合成可溶性的物质,并随尿液排出体外。二是鸡蛋。如果每天让孩子吃1-2个鸡蛋,持续3周,孩子体内的铅就可以排除60%以上。这是因为鸡蛋中所含的优质蛋白有很强的结合毒素(包括重金属)的能力,鸡蛋中的卵磷脂也能与铅结合。吃蛋时最好吃鸡蛋,并且连蛋白带蛋黄一起吃,而且,炒鸡蛋比煎煮鸡蛋排铅好,因为炒鸡蛋的时间短,温度低,蛋白质不会过分凝固,所以更容易被消化吸收。