儿童奶昔怎么做?
现在的孩子,真的是很金贵! 吃个奶昔都要问怎么做。。。我10多年前开始做儿童营养品的时候,市面上根本没有儿童奶昔这个产品,孩子们都是喝配方奶或者鲜奶的。后来,市面上出现了儿童酸奶,又过了几年,出现了各种果味的儿童酸奶。再后来,市场上出现了各种乳饮料(包括酸牛奶),这些乳饮料味道好,但营养素含量很低甚至没有。再然后,市场上出现了乳酸菌饮料,这些乳酸菌饮料虽然蛋白质含量高一些,但是糖特别多。终于,在近两年,市场上出现了一种新的事物——儿童奶昔。
儿童奶昔,我做过很多种,每种都卖过。有咖啡味,香蕉味,草莓味,菠萝味,苹果味等等。做法其实都不难。以苹果味的为例,可以自己做。原料:小苹果一个,鸡蛋一个,香草棒一根,奶油或者酸奶适量 先把苹果削皮去核,切成丁,泡在鸡蛋液里。注意,是泡,不是打散。因为最后奶昔会有果汁颗粒感会更好吃一些。 然后把苹果捞出来,放进搅拌机里,倒入酸奶/奶油,香草棒棒的一头插进搅拌刀片,和苹果一起打碎成汁。 如果是用酸奶的话,可以根据个人口味调节浓度,如果喜欢更酸的,可以多放点酸奶。如果喜欢更甜的,可以减少砂糖的量。 做好的奶昔,可以倒进杯子,撒上燕麦,放两颗坚果,点缀绿薄荷叶,就可以啦。
如果买的是现成的奶昔粉,就方便多了。用温开水一冲就好啦。 我卖的奶昔粉,是英国进口的,有原味和巧克力两种。每次冲一杯,再加上新鲜果肉,既好吃又营养丰富。宝宝很喜欢呢~ 除了奶昔粉之外,店里还有另外一款神奇的小东西,也是孩子们超爱的。就是下面这款奇亚籽麦片。
这款奇亚籽麦片里有蔓越莓干、巴旦木、核桃仁等优质食材。最特别的是里面有一颗一颗的水晶脆珠,嚼起来嘎嘣脆,非常爽口。而且营养也很丰富哦~富含蛋白质、纤维素、维生素以及矿物质,特别适合需要生长发育的小朋友食用。 晚上睡觉前也可以给宝宝吃一碗热热的燕麦粥,拌着酸奶吃,软糯香甜,可以帮助宝宝入眠。