醪糟红糖鸡蛋有什么作用?
具有补血,祛寒,活血,通经之功效。主治血虚证,血寒证,血瘀证,闭经,腹痛,风湿痹痛等病症。 【别名】 红糟、糟辣椒、辣糟、酒醋、甜白酒、糯米酒、酒酿 【来源】 为曲霉属真菌颗粒曲Mycocos p.sp.的发酵物。将糯米饭放入容器中,盖上盖子,保存在30℃左右的房间内,2~3天后即可长出白色细长的菌丝;再培养1周左右,即生成黄色、略带酒的香气,可食用的酒酿。 【化学成分】 主要含葡萄糖、果糖、甘油、氨基酸、维生素及有机酸等。
【药理作用】 有增进食欲,促进消化,利尿,镇痛,止痒的效果。对心肌有营养作用。还有增加冠脉流量,降低心肌耗氧量和抑制心脏收缩力等作用。可降低高血脂症和脂肪肝的发生率。 对细菌、病毒有很强的杀灭作用。能刺激胃肠粘膜,引起蠕动加剧,并使消化液的分泌量大大增加。因此可以治疗腹泻、呕吐、消化不良、感冒等症。
【性味归经】 甘、辛,温。归肝经。
【用法用量】 内服:煎汤,15-30克;或蒸熟服。 外用:适量,涂擦患处。 【不良反应】 每次服用不宜过量,更不能空腹喝过多的酒酿,以免引起急性肠胃炎。