小孩子吃什么补维生素?
胡萝卜:胡萝卜素含量1-3.5%,鲜胡萝卜、胡萝卜汁、胡萝卜片、胡萝卜汤都富含胡萝卜素。需要注意的是,要熟食胡萝卜素才易吸收,煮熟后胡萝卜素有2/3转化成了宝宝所需要的维生素A,另外,宝宝吃胡萝卜要注意适量,否则有可能引起胡萝卜素血症。
动物肝脏:是人体所需的微量元素和维生素的重要来源,特别容易缺乏的维生素D和B2,含量非常丰富,而锌和铁,不仅含量高,且容易被人体吸收,因此,宝宝经常吃肝脏能增加抵抗力,促进发育和生长。
鲜鱼:鲜活鱼肉不仅味道香美,质嫩、易消化,且营养非常丰富,肉中蛋白质含量15-20%,脂肪含量3-5%,人体所需要的全部营养素都能供给,特别值得一提的是,鲜活鱼中维生素含量,远远高于肥肉类食品。