孩子吃什么养脾胃？
孩子添加辅食或学龄前儿童在每日饮食中，要注意合理安排，选择营养丰富、易于消化的食物，以清淡、润泽、甘酸适口为主，烹调时要注意多采用蒸、煮、烩、煨等方法，使之达到饮食调养脾胃的目的。下面介绍几种营养丰富、价廉又具有健脾胃作用的食物。
山药：含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，具有促进消化，降低血糖，扩张毛细血管和抗肿瘤作用。适合肺虚咳嗽、脾虚久泻的孩子食用。可煮、蒸或炖粥、做汤，也可与红枣、莲子等配合食用。但存性怕热，烹调时不宜高温油炸炒，否则所含的营养成分和黏液蛋白会被破坏，达不到健脾胃作用。
薯类：马铃薯、甘薯、木薯等所含的蛋白质及B族维生素比大米和面粉多5-10倍，含有丰富的纤维素和钾、磷等矿物质。其中甘薯含有纤维素和黏液蛋白等，能润滑消化道和调理内分泌，有抗癌和健脾胃作用。食用时宜蒸煮炖食用，以使营养成分易于消化吸收。
菱藕：鲜藕甘甜芳香、清凉入肺，可增进食欲、消烦清热，有养血、止血、降压等功效，尤其适合脾胃虚弱、食欲不振、病后虚弱者食用，是上乘的健脾胃食品。生藕性寒，热证、燥证体质和消化不良者不宜生吃，可炖食。菱则能宽中补脾、消积，生食有清热作用，熟食能益胃健脾。但注意不能生吃和多吃，一般每次吃5-7枚。
粟米：所含的脂肪和蛋白质等营养成分比大米和面粉高1-3倍，含有B族维生素和钙、磷、铁等，所含的亚油酸还可以调节血脂、预防脑溢血和冠心病。但煮饭前宜浸泡4-6小时，再加50%的水煮烂，使营养易于消化吸收。