生完孩子吃什么菜?
女性在分娩后因失血及各器官、系统不同程度地下垂松弛,急需调补,使其最大限度地复位、康复和体力的恢复。因此,在产后半个月内应以养血、补肾、收缩、收敛为食疗原则。下面给推荐几款适合产后吃的食疗方。
桂圆红枣汤
材料:桂圆(干品)30克,红枣(干品)7枚,红糖适量。
做法:桂圆、红枣浸软加水2碗半,大火煮开,文火煲剩2碗,去渣加糖,早、晚餐后各1碗。
功效:养血安神,适于气血不足引起的失眠。
芪杞鲫鱼汤
材料:党参30克,黄芪30克,枸杞20克,鲫鱼250克,胡椒、盐适量。
做法:鲫鱼去内脏洗净,与其它配料同入沙煲,加水750毫升,大火煮沸15分钟,文火煲1小时至汤浓,调味后饮汤食鱼。
功效:补气养血,适于乳汁不足、体弱消瘦、乳汁清稀的女性。
花生通草煲猪蹄
材料:猪蹄1对,花生50克,通草15克。
做法:猪蹄洗净切块,花生,通草洗净同入锅内,加水适量,煲5~7小时,饮汤食猪蹄,每日1次。
功效:养血通乳。适于产后少乳、气血不足的女性。
葱豉鲫鱼汤
材料:鲫鱼250克,淡豆豉15克,葱白6茎,姜丝5克,胡椒、盐适量。
做法:鲫鱼煎香加水500毫升,大火煮沸10分钟,加葱白、淡豆豉,再煮15分钟,调味饮汤食鱼。每日1次。
功效:发汗解表,适于产后感受风寒,发热头痛的女性。