吃红豆有什么副作用?
中医没有“食物四性”、“食物五味”的说法,也没有“药食同源”的概念,更没有将药物和食物分开列入“本草”的分类方法。古人将药物加入食物中服用,或作为佐食服用,是“杂食”而不是“药食同源”。
《周礼·天官》即有“膳夫”之职,负责掌管天子及王室成员的食物与药料;《山海经·大荒西经》:“沃之野,凤鸟之卵是食”,即以凤卵为食疗品;《诗经·郑风·羔裘》亦云,“彼其之子,硕大无朋,椒聊且,独隐我德。”即以花椒和椒树的果实作调料。
随着时代发展,有些食物已经变成纯粹的药品,并被收入《本草》,但其源仍是食物。 例如: 白扁豆,《滇南本草》:“种子生食,治脾虚泄泻。”“于夏秋间收成熟种子,去皮,米醋调服,止泄痢。” 马齿苋,《滇南本草》:“煎汤,治赤白带下。”“捣烂敷患处,治赤眼发炎。” 藕节、荷叶,《滇南本草》:“藕节烧灰存性,治吐血。”“荷叶焙干,研末,红糖水送服,治血崩。” 猪胰,《中国药典》:“主治虚劳咳嗽,痰多咳喘。”“治小便不利,水肿胀满。” 此外还有山药(薯蓣)、芡实、绿豆、西瓜子等。
也有原来既是药品又是食物,但在《中国药典》中已去掉食品性的。如萝卜,除《中国药典》外,《滇南本草》中有“生嚼咽汁,治痰嗽;熟煮食,治肺萎肺热。”