鸡胗有什么作用?

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1、消食健胃 鸡胗即鸡的胃,又称鸡内金。具有消食健胃的功效,可用于治疗食积腹胀,嗳气厌食。 2、止泻痢 鸡胗含有铝离子,可以刺激胃黏膜,产生缓解胃酸分泌过多引起的胃痛,同时还可加速胃肠蠕动,从而起到止泻的作用。 3、止咳平喘 《本草便读》记载鸡内金“入肺散寒,治咳嗽”,因而可用作痰饮(支气管炎)咳嗽、哮喘的治疗。

4、补肾益气 中医认为,肾主藏精,肝主疏泄,而鸡胗中含有丰富的蛋白质以及多种微量元素,因此有补肾益精的功效,可治疗男性不育症、阳痿、早泄;对于中气不足、气虚下陷等病症也有很好的疗效。

5、抗氧化延缓衰老 鸡胗中含有的硒元素是人体必须的微量元素之一,它不仅能够直接抑制癌细胞活性,还能清除体内有害自由基,具有抗氧化和延缓细胞衰老的作用。 除了上述内容外,适当食用鸡胗还有助于提高机体免疫力、补血益气、强壮筋骨等。

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