芭乐有什么功效与作用？
1、防治高血压 台湾研究人员发现，木瓜富含的高蛋白同时含有色胺酸和苯乙胺，能刺激5-羟色胺的分泌，而5-羟色胺是一种影响情绪快乐的神经递质，能够减缓轻焦虑，有助于改善失眠症状；另外有研究证实，在降低血管通透性及抑制血压上升方面，木瓜多糖具有显著效果，因此常吃芭乐对防治高血压有一定的作用。 2、抗突变 中山大学实验室研究表明，从番木瓜中提取的多酚类物质——齐墩果酸对人体乳腺癌细胞具有明显的抑制作用，还可以明显缩短肝癌SMMC-7721细胞的周期，使细胞处于静止状态并逐步凋亡，从而起到抗突变、抗肿瘤的功效。
3、减肥 美国一项新研究发现，番木瓜中含有两种酶，可以通过调节新陈代谢来缓解肥胖，这两种酶分别是木瓜蛋白酶和脂肪酶。其中，木瓜蛋白酶可以通过胃进入肠道发挥作用，脂肪酶主要在小肠中起作用。日本国立健康营养研究所也通过实验证明，从番木瓜籽中提取的酵素可以有效的分解代谢碳水化合物，促进机体对碳水化合物的消化和吸收。
4、抗氧化 由于抗氧化物质的作用，可以在细胞水平上阻断或减少DNA的氧化损伤，进而达到预防细胞癌变的目的。有研究显示，木瓜中的维生素C含量是苹果的40多倍，含硫氨基酸和维生素B族的含量更是高达苹果的3倍以上，大量的抗氧化剂如多酚类、叶黄素等，都具有很强清除自由基的效果，因此经常食用芭乐对于防治癌症有很好的效果。 不仅如此，经常吃芭乐还能保持皮层功能活跃，防止大脑神经衰老，具有延缓衰老的功效；同时还有润肤美容的作用，对于爱美的女性来说是个不错的“养颜神器”。