牛几个月是一岁？
这个问题，问得真是时候，昨天正好在实验室做了一下午的牛相关实验，晚上回家刚好看到这个问题。 牛的年龄，我们实验室鉴定方式有三种，分别是外观、齿序和耳壳形态学方法（具体细节可以参见我的这篇文章）；其中，年龄与外观的关系，见下图： 当头尾长度相等时，即为一岁，此时牙齿为第三乳磨牙（最后一颗磨牙）萌出； 那么回到问题本身，几个月的黄牛就是一岁？ 显然，答案取决于从何时开始算起。如果从出生就开始算，那么四个月就是一岁；倘若从成年开始算，那么四个月的黄牛还不到一岁。事实上，无论怎样计算，结果都是成对存在的，只是代表的意思不同罢了。
这里需要说明的是，以上仅讨论了普通黄牛的年龄判断，若遇到特殊的个体，比如发育迟缓或者提前发育成熟的，以上公式则不合适。 对于题主的问题“牛几个月是一岁”，其实还可以追问一句，“为什么要计算它的年龄”？ 毕竟，对于人类而言，年龄是衡量个体成熟度的重要指标之一；而对于牛类而言，似乎很少涉及这方面的研究。我对为什么需要计算牛只年龄这个问题好奇了很久，直到最近阅读到一项关于奶牛生产性能与年龄关系的研究（详细论文见后面参考文献），终于找到了答案。
先来看看这项研究主要得到了哪些结论： (1)随着年龄增长，奶牛产奶量（YMD）、日均产量（YD）、体细胞数（SCC）、酪蛋白含量（CPC）、乳中脂肪球直径（DSF）均发生变化，且各性状随着年龄增长呈现不同程度的先上升后下降的趋势；
(2)YMD与DSF显著正相关，与其他各指标呈负相关；
(3)多元回归分析表明，产奶量受年龄影响最大，随后依次为日增重、体细胞数、干物质采食量等。 所以，之所以要计算牛只年龄，主要是因为随着年龄增加，牛只各项生理机能逐渐衰退，机体对外界刺激的反应以及适应能力逐渐降低，疾病易感性增加，并且对饲养管理的应答能力也在减弱。为了深入研究牛只各生命阶段生理特性，精确了解各个年龄段的生理变化，就需要一个能准确评估肉牛年龄的方法。 当然，除了上述原因外，估计还有其它未明原因导致研究者需要判断牛的年龄。
总之，不论如何，能回答题主提出的“牛几个月是一岁”等问题已经够了。若要进一步了解有关年龄判断的细节，可以参考我以前写的一篇文章，或者我即将发表的一篇综述。
参考文献：
一、牛生长发育过程
1、初生幼牛
从出生到断奶（一般6个月龄）之前的牛称为幼牛，又称为断奶前犊牛。初生幼牛的平均体重，黄牛为23～32千克，水牛为23～35千克，肉用牛为35～45千克。
初生幼牛能否生活正常，生长发育良好，除了本身的体质外，关键是能否及时获得高质量的母乳。犊牛初生后能站立，并能自己吃到母乳，有的幼牛在生后3～5 分钟开始吮乳。吃初乳的时间越早越好，一般应在生后30分钟内吃到，最迟不得超过6小时。因初乳中不仅含有丰富的蛋白质、矿物质、微量元素和免疫球蛋白，而且含有比常乳多3～4倍的钙和磷，能促进犊牛胃肠道收缩，帮助胎粪排出，因此，初生犊牛在3日龄内应尽量吃到足够的初乳。如果犊牛所吃初乳的数量不足或质量不好，就会引起犊牛的抵抗力下降而易造成发病死亡。
2、断奶幼牛
一般是指6～12月龄的牛。在这个阶段可以给幼牛以良好的饲养管理条件，保证幼牛的营养需要，并重视幼牛的管理，使幼牛得到充足的光照和运动，就能在此阶段发育得健壮结实，并为生长育肥或后备母牛的良好发育打下基础。
3、育成牛
即1～2周岁，尚未配种繁殖或进入产奶期阶段的母牛，公牛称为育肥牛或改良牛。此阶段的牛已经完成了发育阶段，其骨骼和肌肉已经接近成年牛的水平，此阶段应加强育肥，为进入高产奶牛群作准备，公牛可作为育肥用。育成牛体重一般公牛为350～400千克，母牛为300～350千克。
4、成年母牛
指2周岁（即36月龄）以上，已经参加繁殖或泌乳的各种母牛。成年母牛的泌乳期一般为两年（如荷斯坦牛），两年为一个泌乳期。在第一个泌乳期内产奶量较低，进入第二个泌乳期产奶量最高，以后逐渐下降，因此，高产牛一般利用到4～5个泌乳期，其产奶量就大幅度下降，就应淘汰更新。成年母牛体重一般为550～600千克。奶牛的利用年限一般为7～9年，肉牛和役用牛为15～18年，最高为25年。水牛的寿命比黄牛、肉牛长。
二、影响牛的年龄的因素有
（一）遗传因素遗传因素是通过品种、品系和亲本来实现的。
1．品种的影响品种是由不同产地、不同用途、不同表型性状和质量而决定其遗传性状相对稳定的，因此品种本身是影响生长发育的因素。一般而言，南方品种比北方品种成熟早；专门化品种比兼用型品种成熟早；同一种品种或品种群中牛的个体，由于品系和种公牛的影响其成熟时间也不一致。
2．公母的影响同一品种中公畜的生长期和体重都比母畜在同日龄大，而性情较活泼，反应灵敏。
（二）营养因素
营养状况对生长发育的影响是外在的和主要的。营养物质不仅是生长发育时的物质基础和能源，而且在代谢过程中产生各种调节物质，控制着生长发育。良好的营养，能促进生长发育，缩短生长发育期，使之提早性成熟和体成熟，体重增加，体躯紧凑结实，产奶量高，繁殖力强，相反则导致生长发育缓慢，推迟性成熟和体成熟，体重轻，体躯发育不好，产奶量低，繁殖力弱，易发疾病，降低其经济价值。
（三）管理因素
主要指环境条件和管理措施，包括饲养、管理、卫生保健、牛场大小、设备条件、地域环境和劳力等。这些因素对生长发育具有很大影响。
