海星孩子能吃吗？
海星性味咸、凉；入脾、肝、肺三经，具有清热、生津、补肾、利尿、通乳的功效。《贵州民间方药集》中记载，海星“味咸，性平，治痨伤吐血。”《闽南民间草药》中记载，海星有“消癖症，镇咳”的功效。
海星营养丰富，人们喜欢用它来做菜、做汤等。可海星是长满刺刺的，似乎并不好吃的样子，海星孩子能吃吗？
海星孩子能吃，且营养丰富，蛋白质含量高达21%以上，高于鸡肉（19.3%），还含有脂肪、糖类、钙、磷、铁、碘和维生素等。据分析海星营养成分占干品重百分比为：蛋白质24.60%；脂肪1.8%；总糖9.00%；粗灰分5.16%，其中含钠2.06%，钾1.07%，磷0.44%，钙0.25%，镁0.09%等。