6个月宝宝能吃排骨汤吗？
可以的，不过要注意以下几点 1、把骨头敲碎，用高压锅煮 为了减少骨头的硬度，把骨头敲碎后再煲汤是明智的做法，这样不仅能使汤变得更清香鲜美，还能使骨头里的钙质更轻松溶解到汤里。另外还可以放入几块豆腐同煲，效果更佳。 用高压锅来煮汤能缩短炖煮的时间，令汤汁更鲜香，同时也能确保营养不流失。
2、去腥增香 在制作鱼汤的时候，有些人会将鱼肉直接下锅炖，这样做是不正确的，由于鱼肉中富含蛋白，如果直接炖很容易产生腥味。因此要先煎一下再炖，或者炖前先用冷水浸出血水，都能起到很好的去腥效果。 在炖汤时还可以加入几片生姜和适量米酒，既能去除腥味又能增添香味。
3、少喝肉汤 多喝蔬果汁 很多人在炖汤时会认为汤越白就越有营养，其实这样的认识是错误的。真正具有营养的骨髓都在骨头里，而汤里的营养只是油脂被蒸发后留下的脂肪而已，也就是所谓的“浮油”。这些浮油经过高温会产生有害健康的物质，因此建议不要多喝。 除了少喝肉汤外，还应该多吃蔬菜。在荤素搭配上，应该遵循“一口肉，两口菜”的原则，如此才能保持膳食均衡，充分吸取营养。