儿童吃椰子好吗?
椰肉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物及各种微量元素,对于人体的生长发育、新陈代谢和预防疾病等都有良好的功效; 鲜椰子含有维生素B族、维生素E、维生素C以及钙、铜、锌、镁等多种营养物质,营养全面而丰富,能够给人体提供丰富的营养成分,有助于增强机体的抗病能力; 《本草纲目》中有记载,“椰汁有生津止渴、清凉祛暑、补虚杀虫的功效”,在炎热的夏季可以适当给孩子吃一些新鲜的椰子,有助于清热解暑、滋润皮肤。
不过值得注意的是,虽然椰子富含营养素,但其中钾含量较高,肾功能不全的患儿要慎吃。 由于每个孩子的体质各不相同,在给孩子食用椰子时还需注意以下事项——
1、2岁以下的婴幼儿不宜喝椰子水。
2、一次不要吃太多,特别是容易过敏的孩子(尤其是曾经有过食物过敏史的),最好少量尝试,以免出现不适症状。
3、吃椰子时最好不要空腹吃,也不要饭后立即吃,最好选择在饭后半小时服用。
4、不要给宝宝喝隔夜的椰子水,以免亚硝酸盐摄入过量,危害健康。
5、宝宝感冒、发烧时不宜多吃椰水,以防加重病情。
6、如果孩子对某种食物过敏,应及时查明过敏原,避免再次接触导致身体不适或诱发疾病。 只要孩子没有禁忌症,可以在医生指导下适量吃些椰子,但是不建议长期大量使用。