孩子这几天不吃饭是怎么回事？
孩子挑食是家长十分头疼的事儿。孩子挑食有时候并不是仅仅因为任性，很多是和缺锌有关。
锌是人体重要的微量元素，和大脑里1000多亿神经细胞的成熟度密切相关，如果缺锌，神经细胞就不容易成熟，就容易出现挑食、偏食、厌食。
判断孩子是否缺锌，可从下面几条来分析：
如果孩子有以下表现，表示孩子正在或已经缺锌。第一，厌食偏食、生长发育迟缓、智力障碍、免疫力低下、反复呼吸道感染。第二，毛发枯黄无光泽易折断、味觉功能下降、异食癖、注意力不集中、反应迟钝、反应速度下降。第三，皮肤色素沉着、顽固性或反复发作的口腔溃疡、反复口腔炎、地图舌。第四，指甲出现白斑或凹陷、经常腹泻、消化不良、身材矮小、个子长得慢、身材比同龄孩子矮20%以上。第五，性发育障碍、第二性征发育不好、男性成人睾丸发育不好、女性月经少、闭经。如果孩子表现中有5条以内，表示轻度缺锌，有5-10条中度缺锌，有10条以上严重缺锌。
如果您的孩子经常生病、抵抗力差、个子和体重落后于同龄孩子、学习能力差、偏食挑食、反应速度慢，那他就有可能缺锌。
当缺锌严重时，就会影响孩子生长激素的分泌，使孩子身高增长速度显著减慢，并可使性发育延迟，造成男孩“小睾症”、女孩“小阴征”，严重者甚至可引起性功能障碍及第二性征的缺失。因此，对于正在青春发育期的孩子来说，补足锌是非常重要的。
孩子缺锌，影响生长激素分泌，使生长发育受到影响，身高增长速度减慢，并出现身材矮小、性发育障碍、第二性征发育不好等。所以，对于生长发育快速的婴幼儿以及青春期的孩子来说，补锌非常重要。
从上面的缺锌症状中可以看出，孩子挑食与缺锌关系最为密切，“不挑不吃不喂”是多数妈妈对待孩子挑食的态度，这其实助长了挑食孩子挑食的毛病。实际上，缺锌的孩子对味觉是麻木的。妈妈们给孩子做了非常可口的食物，但是孩子感觉不到食物的味道，所以就产生挑食行为。
治疗儿童挑食症，一般采用药物治疗和行为治疗相结合的方法。这里介绍一些简单的食疗方法，供家长选用。
小苏打米粉 适用于喂养不当的挑食儿童。将2匙婴儿米粉、4匙温开水搅匀，加入1／16小勺小苏打粉、2匙苹果汁或蔬菜汁，搅拌均匀后喂孩子。每天喂2次，连喂5天为一个疗程。
胡椒羊肉羹 适用于脾胃虚弱而有寒症（如经常腹泻、身体苍白、四肢冰冷等）的挑食儿童。将羊肉200克煮熟剁碎，加适量姜汁后混匀，用淀粉勾稀芡，加入胡椒粉、葱花、酱油、植物油调味。早晚餐当配菜食用，连服5天为一个疗程。