婴儿辅食蔬菜泥怎么吃?
制作儿童菜泥有讲究
菜类和水果不要放在一起制作。
应该用不锈钢的锅来制作宝宝辅食。因为不锈钢在制作的时候经过特殊处理,不会产生化学成分,而铝锅或铁锅相对不锈钢而言会较容易产生一些化学成分,可能会影响人体健康,所以用来制作宝宝辅食不是最佳选择。
加水煮过的蔬菜最好不过滤,连菜带水一起给宝宝吃,这样营养更全面,特别是其中的钙质和叶绿素是不溶于水的。如果一定要过滤的话,最好用纱布来过滤,这样也更有利于保留营养素(如钙质和叶绿素)。
煮熟的菜泥要尽快吃完,如果吃不完,要用保鲜膜密封好冷藏,但下次再吃时需要重新煮热方可。
制作方法
1、将白菜取适量,切成小块,清洗干净,锅中煮沸适量水,放白菜煮2-3分钟。PS:根据蔬菜的种类和熟度,可适当增减时间。
2、把煮熟的白菜倒入搅拌机中,搅打成泥。PS:如糊状太干,可适当加凉开水。
3、用小勺舀出白菜糊,晾凉后给宝宝服用即可。PS:如每次吃不完,最好滤清水分,再舀出装在宝宝餐盒中,放入冰箱冷藏,再次给宝宝喂食时必须热透。