婴儿奶粉发黄好不好？
首先要说的是，呈淡黄色的奶粉正常。婴儿奶粉多是以牛乳为基础配制的，呈淡黄色是奶粉的正常颜色，由乳中天然色素造成。
个别奶粉由于强化了铁、钙或叶黄素等营养成分，颜色可能更黄一些，冲调后也有少许沉渣，这些也都是正常的。
此外，不同品牌奶粉存在颜色差别，属于产品间差异，不一定是质量问题。
鉴别婴儿奶粉好不好，颜色不能说明问题，关键还是在于营养。
奶粉有五大高危鉴别指标：成分、含量、配比、工艺和口味。目前国家只对奶粉中蛋白质、脂肪等5个项目实行强制检验，其他营养素都是企业自己检测，而一些不法商贩就钻了这个漏洞。
消费者买到奶粉后，可以自己亲自试验，如果冲调后出现结块或团状沉淀物，可能奶粉中蛋白质含量过高；如果过于粉白，或者用完冲调的水，可能奶粉中淀粉含量过高；如果冲调后有悬浮物，可能是盐含量过高。