婴儿断奶晚睡吃什么好?
婴儿断奶晚睡吃什么好?
主食类食物富含蛋白质、矿物质和维生素,宝宝断奶后,需要补充足够的能量和营养素,婴儿断奶后睡眠不足,夜间需增加一次喂奶,此时可以选择无刺激性易消化的主食作为宝宝加餐的营养来源,如面条、米粥、小馒头等。母乳宝宝断奶早期不宜马上添加酸奶。
肉类食物是宝宝日常所需蛋白质和铁质的优良来源,但是需要妈妈注意的是,肉类食物虽然营养丰富,但却生冷不容易消化。一岁宝宝断奶以后肠胃功能已经比较成熟,此时可以开始吃小小虾仁,以清蒸或清蒸煮汤为主,清蒸的目的是最大化保留食物的营养成分,不建议一岁时宝宝就吃油炸食物。
鸡蛋富含高蛋白,是比较好的断奶食物,但是由于蛋是高蛋白质食物,对于新生儿及断奶宝宝而言,过食容易引发肠炎腹泻,可以每天吃一个鸡蛋,不可过食。
水果是一种营养食物,但是对一岁左右的宝宝来讲,并不是所有的水果都适合宝宝吃,有些水果过于寒凉的,建议不要给宝宝吃,容易拉肚子伤脾胃。西瓜、梨、香蕉、柚子等寒凉类的水果,最好给宝宝少吃。
蔬菜营养丰富,但是有些蔬菜食用不当反而无益,建议妈妈选择含营养多且性质较为温和的蔬菜给宝宝食用,如西红柿、莴苣、西兰花等。菠菜含有丰富的营养却含有较多植物粗纤维,对宝宝肠胃有一定的刺激性,而且菠菜中含有大量的草酸,草酸易和宝宝体内的钙结合,形成草酸钙结晶体,在肾脏中沉积下来形成结石,对于哺乳期宝宝家长应尽量少给宝宝吃菠菜。
断奶期宝宝应该吃的食物推荐:
鸡丝面:
用料:熟母鸡1只,面条50克,鸡汤、葱花、姜末、酱油各适量。
鸡丝面的做法:将鸡洗净后,放入沸水锅中焯一段时间捞出,洗净;将鸡放入另一沸水釜中,加适量水,上火煮开,撇去浮沫,加入适量酱油、姜末煮沸;把面条捞出,加入鸡汤、葱花,关火出锅。
花生煲猪腿:
用料:猪腿250克,花生50克,调味品适量。
花生煲猪腿的做法:猪腿洗净后用沸水焯一下,再加入锅中,加适量的水,煮开;锅上火后加入花生、葱段、姜片、料酒等调料,花生煮至烂熟即可。
鱼泥粥:
用料:鲈鱼1条,胡萝卜半根,大米100克,食用油、葱姜、盐、胡椒粉、料酒各适量。
鱼泥粥的做法:先将胡萝卜洗净,切成细末;将鲈鱼宰杀,去鳞鳃内脏后洗净,切成小块,再加料酒、盐和少许食用油,拌匀,腌渍片刻;将大米洗净,放入盆中,加入适量清水浸泡约30分钟;将大米捞出,加入胡萝卜末和适量盐水,加适量水,大火煮开;将鲈鱼放入锅中,小火煮熟,捞出;将鱼去刺和皮,用手或勺挤压成鱼泥,再加入适量盐拌匀,备用;将鱼泥加入煮熟的粥中,略煮片刻,加入菜油,再煮一会儿,搅拌均匀,即可食用。
猪肝蔬菜粥:
用料:大米100克,猪肝150克,菠菜150克,香油、生姜末、盐、味精各适量。
猪肝蔬菜粥的做法:将大米淘洗干净,放入锅内,加适量水,煮成粥;将猪肝用刀切成末;菠菜用沸水焯一下,切成段备用;将粥放入锅内,加入猪肝末和适量清水,文火煮三十分钟左右;放入菠菜,略煮;放入香油、生姜、盐、味精,拌匀,撒入葱花,即可食用。