婴儿辅食用什么面粉？
我们给娃做辅食，用的高筋粉（做面包那种）、低筋粉（蛋糕那种）、燕麦、米粉等。 高筋粉我们用来做欧包，一次做成一个或者一摞，冷冻起来，吃的时候蒸一下就行。有时候没时间做，我们就让店家用高筋粉给我们做一个面包胚子，拿回来加热一下就可以啦！ 低筋粉我们用得最多，给宝宝做丸子、龙须糕等，也会做酥饼、酥条等零食。 还有种比较麻烦但是非常好吃又营养的面团叫做“菜汁面”，就是用青菜焯水后挤压出汁，加上面粉和成面团再制成面条、饺子皮之类的。可以用这个和面给宝宝做饺子、馄炖、面条、小窝头等等。
宝宝6个月后我们开始给他添加副食。最开始是各种泥，水果蔬菜泥、瘦肉泥、蛋黄泥等。因为宝宝这个时候已经能自己啃咬食物了，所以可以给些较硬一点的食物锻炼牙齿和颌骨。 7-9个月时可以添加碎菜末、肉末、全蛋、坚果酱等材料制作的辅食。10个月以上可以引入颗粒状主食，比如米饭、馒头、面条等。
随着宝宝长大，辅食慢慢就替代了乳类成为主食品。制作辅食的用具也需要更换为更符合宝宝咀嚼能力的餐具。 制作辅食的锅具我们可以选择高压锅、电饭煲甚至普通煮锅都可以。不过要注意不要选择铁锅，因为铁具有很大的导热性，对宝宝的肠胃功能相当不友好。