枸杞子有什么功效与作用？
1、延缓衰老 枸杞子含有丰富的多糖，可以刺激免疫器官产生抗体，从而增加体内的免疫功能，还能通过激活腺苷酸环化酶和氧化酶，来提高SOD的活性，达到清除自由基的作用，从而起到抗衰老的功效。
2、美容养颜 女人都害怕衰老，都想让自己永葆青春，而常吃些枸杞就可帮你实现这个“愿望”。因为枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素E等营养成分，这些物质都有良好的抗氧化功能，可对抗机体氧化，具有美白肌肤、去除皱纹、色斑等功效。还有助于明目的作用。
3、增强免疫 人体免疫系统是否正常运作，直接影响到身体健康的程度。而枸杞就能有效调节人体的免疫功能，还可以增强非特异性免疫功能，即自然的防御能力。对细胞免疫也有明显的促进作用，例如干扰素、白细胞介素等的释放。
4、补肾益精 我国古代医学中就有记载，说枸杞能够治疗虚劳之症，民间也经常用其来治病。现代医学也证明了这一点，从中医的角度来说，肾主骨生髓，其华在发，肾气充足则头发乌亮有光泽；从西医的角度来说，肾脏是体内主要的排毒、代谢器官，若肾脏出现问题，则会影响其他器官的正常运转，还会影响形象。平时一定要保护好肾脏。 而经常吃些枸杞即可达到补肾的效果。这是因为枸杞中含有锰、锌、铬等微量元素，对于肾上腺素的生长、性激素的代谢都具有非常重要的作用。