儿童补钙食品有哪些?
1、蔬菜
蔬菜中含有丰富的维生素,其中维生 素A对骨骼的生长发育有非常重要的作用,丰富的钙、钾、镁元素和维生素 K 也都有助于骨密度的增加。
蔬菜中还有大量的膳食纤维,纤维能刺激肠的蠕动,增强消化液的分泌,有利于食物的消化和营养的吸收;而且纤维在阻止食物中的碳水化合物变成脂肪的同时,还能调节血脂。多吃蔬菜对孩子的生长发育很有助益。 家长应给孩子多吃绿叶菜,比如菠菜、小白菜等,这些蔬菜含钙量都很高。还要让孩子多吃芥菜、胡萝卜、海带、紫菜等,这些蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质,对儿童的钙质补充有很大帮助。
2、水果
水果中含有丰富的营养物质,特别是儿童常见的缺铁性贫血,可以通过食用水果来获取丰富的铁质营养。而缺钙最常见的症状是睡眠不安、易惊、啼哭,通过吃草莓、猕猴桃、香蕉等来补充维生素,能够有效缓解。 水果中还含有多种人体需要的微量元素,胡萝卜素、叶酸等,对儿童都是必不可少的营养物质。因此家长要鼓励儿童每天吃点水果,对儿童的健康成长大有好处。
3、豆类及豆制品
大豆中含有丰富的优质蛋白,其氨基酸组成比例均衡,适合孩子生长发育的需要。此外还富含不饱和脂肪酸和大豆异黄酮,有利于骨骼代谢。 除了大豆外,还有扁豆、豇豆、豆腐、豆浆等富含钙、钾、镁元素的食物,都可以适当为孩子摄取。
4、坚果
坚果中富含蛋白质、维生素 E 和多种矿物质,对孩子的大脑发育、免疫促进等有重要作用。而且坚果中钙含量也不低,如黑芝麻的钙含量高达 1,700 mg/100g。
5、海鲜
虾富含钙、硒,还含有一定量的锌、锰、碘等微量元素,且易于被人体吸收利用。 鱼、蛤蜊、牡蛎等食物都含有很高的钙,儿童可适当进食。但要注意的是,海鲜不宜多食,以免引起过敏。
6、奶制品 牛奶和酸奶中都含有丰富的钙质,并且容易消化吸收,也是小朋友补钙的最佳选择之一。 另外提醒一下,骨头汤并不是补钙的好选择哦!虽然骨头中也含有一定的钙,但是骨头中的钙很难溶解到汤汁里,直接用骨头煲汤来补钙效果并不理想。反而骨头中含有的胆固醇、脂肪酸较多,不适合长期用来给宝宝补钙。