菊粉益生元有副作用吗?
目前来说,关于菊粉的副作用还不太明确。 2019年4月,美国FDA批准Kemin作为食品添加剂,添加到食品中,用于营养标签上,代表了对菊粉安全性的认可。 不过需要提醒的是,虽然菊粉是安全的,但如果体内有很好的代谢途径,一般不会引起副作用;但是如果本身肠道菌群紊乱或者身体缺乏分解酵含有双歧杆菌等有益菌的话,那么摄入的菊粉可能会在体内被有害菌利用产生毒害作用。 一般建议选择经过发酵得到的菊粉产品,这样更有利于双歧杆菌等有益菌的代谢和吸收,减少副作用的发生。
对于乳糖不耐受的人群,也不宜食用菊粉(因为菊粉中含有β-葡聚糖),否则可能引起腹痛、腹泻等问题。 另外,需要注意的一点是因为菊花属于天然植物,所以有可能对菊花过敏的人可能会对菊粉过敏,同样需要特别注意。