鹅蛋儿童能吃吗？
可以啊，我小时候就常吃。不过记得不要一次吃太多，一天一个就够了，也可以隔几天吃一次，每次吃个半颗就好了。 很多人应该不知道还有咸鸭蛋和咸鹅蛋吧，在以前物资匮乏的年代，这算是一种很奢侈的美食了。虽然现在生活条件好了，但人们在饮食上越来越求高质量、高营养，因此对含盐量高的食物还是有顾虑的，比如腌制的咸菜、咸鱼、咸肉等等。
其实，只要腌制方法得当，适量食用含盐食品并不增加患心血管病的危险。如每天食入15克食盐（差不多半个啤酒瓶盖那么多），连续数月后血压、血脂等指标均没有明显变化。而且适当摄入富含钾、钙、镁离子的含盐食品，还能预防骨质疏松。 所以，像咸鸭蛋、咸鹅蛋这些含盐量高的食物，只要控制每次食用的量（吃二只蛋，就要减少当日食盐摄入量2克左右），仍然可以适量进食。 要注意的是，患有高血压、冠心病、动脉硬化及肾病的人群不宜多吃。另外，孕妇也要少食或不食用，以免胎儿发育过度，将来婴儿出现肥胖的可能增大。