儿童面怎么煮?

姚迎珺姚迎珺最佳答案最佳答案

1、将买来的面放入碗中,加入少许食盐,注意不要太多。然后用开水浸泡5分钟左右; 2、把泡好的面冲洗干净,放在漏网中晾干水分(一定要晾干,否则会影响口感); 3、准备一个锅,锅里面倒入植物油,油热后关火,然后把洗净沥干的面条放入锅里,盖上盖子焖20分钟; 4、在等待面条焖制的时候,我们可以准备一碗调料汁。取一个小碗,放入适量酱油、醋和白糖搅拌均匀备用;

5、待面条焖好后取出,拌上我们准备好的调料汁,然后开大火收汁,收到差不多的时候可以撒点葱花点缀一下,就可以享用了! 是不是很简单易学呢?你学会了吗? 这样做出来的面食色泽艳丽,看起来就很有食欲,而且味道也非常好。如果家里有小朋友的,不妨试一试这样的做法哦~ 【小贴士】

1.和面的时候尽量和得粗糙一点,这样更容易入味,而且煮起来不会糊汤。

2.面条煮熟后,一定不要久炒,否则会烂掉。

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