玛卡粉有什么副作用？
我并没有吃过玛卡，所以无法知道它的效果以及副作用到底有多大。 只是就着这个题目来说一下关于“食物副作用”的问题。 现在人们对于食物的追求已经不再局限于吃饱吃好，而是更加关注食物对于自身健康的影响。“食品副作用”这个词也逐渐走进我们的生活。
那么所谓“食品副作用“到底是什么呢？ 中国疾病预防控制中心营养与健康所曾丽新教授认为—— 食物（或食品原料）作为一种物质，在进入人体后，会经过消化、吸收等过程，最后可能产生副作用。 其中可诱发不良反应的物质又称为过敏原或者变应原。 根据其进入人体的途径可分为接触过敏原、摄入过敏原和吸入过敏原3类。 对于不同类型的过敏原，引起的食物反应有其各自的特点。 例如：
①吸入性过敏原：主要通过鼻腔黏膜吸入有毒性气体而引起疾病的发作；
②食入性过敏原：是指通过消化道进入人体而产生反应的过敏原，这些物质的摄入量如果超过一定的范围，就有可能发生中毒反应；
③接触性过敏原：是指能够通过直接接触皮肤而导致发炎的反应物质。
至于题主所说的玛卡是否具有副作用目前尚无定论，但基于上述理论，任何食物只要服用不当都可能会导致身体出现不适的症状。 所以建议大家在吃玛卡的时候，一定要注意以下几点——
1.不要过量食用。任何食物如果吃多了都会导致身体出现不良反应，这点毋庸置疑。根据我国标准GB/T14965-2014《食品添加剂通用要求》规定，玛卡的食用量不得超过5g/d。若是用来泡酒或制成其他加工食品，则应尽可能降低添加剂的使用量。
2.特定人群不宜食用。像孕妇、幼儿以及患有疾病的人，都不宜大量进食玛卡。
3.注意储存条件。买回来的玛卡最好能够存放在干燥、通风的地方，并注意防潮。因为一旦发霉变质，即使把霉变部分去掉，剩余的部分也可能有细菌和微生物污染，继续食用可能会造成胃肠不适甚至中毒。