野葛粉有什么作用？
1、美容养颜 葛根中含有丰富的营养成分，尤其富含异黄酮，而异黄酮对女性的美丽有着非常重要的影响，能够滋润皮肤，营养毛囊，因此常用作养颜美容之用。对于男性来说，常喝也可以起到一定的润肤美白效果。 2、解酒护肝 喝酒伤肝这是常识，而葛根中却含有非常丰富的氨基酸和大量对人体有益的微量元素，尤其是硒元素的含量较为突出，而硒是强效的解毒剂，通过补充葛根中的这些营养物质，可以有效减少酒精对人的伤害，增强肝脏的解毒功能。
3、降脂降压 高血压是一种常见的慢性疾病，而葛根中含有黄酮类化合物、大豆苷类等物质，这些成分都具有明显的降压功效，另外，有研究表示，经常服用葛根对于冠心病、心绞痛也有着不错的防治效果；同时，葛根还含有丰富的硒元素，而研究表明，硒能够有效预防动脉硬化，保持血管壁的弹性，对于高脂血症也有很好的防治效果。
4、降糖稳糖 随着生活水平的提高以及饮食习惯的改变，糖尿病的患病率也逐渐上升，而作为一种代谢性疾病，血糖升高不仅会影响患者的身体健康，还会给患者的生活带来很大的困扰。而葛根所含的成分具有降低血糖、降血脂的作用，可以帮助调节体内的糖分，对于稳定血糖很有帮助。
5、扩张血管，改善心脑血管堵塞 如果体内缺少镁元素的摄入，就会导致心肌细胞收缩能力减弱，出现心律不齐等问题，严重时可能会引起心肌梗死。而葛根中含有大量的镁元素，可以有效地保护心血管，扩张冠状动脉，增加冠脉流量，从而缓解胸闷胸痛的症状，预防心肌梗死的发作。