溶菌酶怎么发挥作用？
溶菌酶（lysin，LZM）又称胞壁酸（细胞膜重要组成成分）或β-1，3-半乳糖凝集素。 它是由104个氨基酸残基组成的单链多肽，等电点PI值为5.75，分子量为13.2kDa，具有生物活性部位在N未端。根据其生物合成时糖基位点的不同，可分为两种类型[6]，即β-1，3-内切葡聚糖水解酶(LZE)和β-1， 3-外切葡聚糖水解酶（LZW）。
目前对溶菌酶的生物学功能研究得最为详尽，已知它有促进白细胞吞噬功能和杀菌作用、抗补体激活作用及免疫调节功能等[9 ] 。此外还有抗肿瘤、抗氧化等诸多作用[17]。
这些功能的发挥可能与提高机体免疫功能有关，通过增加巨噬细胞、中性粒细胞的吞噬功能，刺激淋巴细胞的增殖和产生抗体，从而起到防治疾病的作用。