木瓜多糖功效与作用？
1、抗氧化作用 木瓜多含有丰富的维生素C，而维生素C是一种强的抗氧化剂，能清除体内的自由基，有抗衰老的作用；而且还可以增加巨噬细胞的活性，进而起到消炎的作用；另外，还有研究认为，维生素C可以直接杀死导致流感的病毒，因此服用它对于感冒也有很好的预防效果。 而从木瓜果皮中提取的皂苷和多酚类成分，具有显著的抗氧化能力，对紫外线引起的细胞损伤有明显的保护作用[5]。
2、抗菌消炎作用 通过小鼠体内外抑菌实验表明，木瓜果提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等均有明显的抑制作用，且其抑制作用具有剂量依赖性；体外抗HIV-1病毒活性试验显示，木瓜果提取物对病毒DNA合成有较强抑制作用，并且具有显著时间依赖性，IC50值为9.7μg/mL[6]。另外，有研究证明，由木瓜酶解得到的多糖类物质可以显著促进炎症早期白细胞浸润以及晚期毛细血管增生，说明该物质可能有促进炎症反应的过程[7]。
3、保肝解毒作用 自木瓜中分离得到的齐墩果酸、槲皮素和山柰酚等化合物均能在化学性肝损伤模型中得到一定保护，可以减少肝功能损害的发生；这些活性成分还具有抗炎、抗脂质过氧化的作用，从而起到保护肝脏的作用。 除了上述内容外，适量食用木瓜对于肌肤也有一定的美容效果，这是因为在木瓜中富含胡萝卜素，而这种营养物质可以在体内转换为维生素A，而维生素A有很好的美白皮肤的效果；另外，这种水果中还含有一种叫作多酚类的抗氧化物质，可以帮助肌肤抵御紫外线伤害，有润肤、嫩肤、美白的效果。