哪些食物有通便的作用?
我推荐几款平时常吃,且能缓解便秘的食物。 先说主食: 高纤维的主食如玉米、燕麦等,膳食纤维含量都很高,尤其是燕麦,100g里面就有37.5g的膳食纤维。 这些粗粮里面富含的可溶性膳食纤维,能在肠道中保持水分,软化粪便,刺激肠蠕动,加速排便。 除了可溶性膳食纤维,全谷类的食物还含有一种不溶性膳食纤维——木质素。虽然很难被人体吸收,但它能起到清除肠道毒素、促进新陈代谢的作用,对预防大肠癌也有很好的效果哦~ 当然,全谷类并不都是粗粮,比如糙米就是全谷类的一种,而且它的膳食纤维比粗粮还要高出6倍!吃糙米饭是补充膳食纤维的好办法。
其次说蔬菜: 富含膳食纤维的蔬菜也有不少噢! 比如竹笋的膳食纤维含量就很高,每100g里面就有28.3g;而西兰花和荠菜更是高达45~62g/100g,简直是“粗”到惊人啊! 韭菜、芹菜、豆芽菜、豌豆苗、苦瓜、南瓜、菠菜、苋菜等蔬菜,也都含有比较丰富的膳食纤维。 这些食物中含有可溶性膳食纤维,能直接溶解在水中,有很好的吸水作用,能充分滋润干燥的结肠,从而产生导泻作用。
再次说水果: 很多水果的膳食纤维的含量也是很不错的,比如西梅干,100g中就含34.9g膳食纤维,而且其中还含有丰富的水溶性膳食纤维,对于稳定血压、血脂,润肠通便都有好处哦~ 另外,苹果、香蕉、梨子、猕猴桃、菠萝、西瓜等水果,也均富含膳食纤维,大家可以多吃点水果来补充。
最后说坚果: 大杏仁、核桃仁、腰果、花生等的膳食纤维含量都不低,100g当中就有高达14.2g,其中含有的不饱和脂肪酸还能软化大便,利于通便。 不过大家要注意了,膳食纤维虽然好,但在摄取的时候也是有讲究的。
首先,摄入的时间很有讲究,一般建议是餐前半小时或两餐之间进食,这样才不会刺激肠胃,引起腹泻哦~ 其次,摄入量也要控制好,一般成年人每天应摄取25g左右的膳食纤维(以固体食物计算),但是不同人的情况不一样,有些便秘的患者需要摄取的量会更多些。 最后,食用方法也很重要,一定要细嚼慢咽,这样胃才能慢慢有反应,让纤维在胃肠道里发挥作用~ 总之呀,只要掌握好量和时间,并且跟其他食物科学搭配,相信您也能像小编一样,拥有健康通畅的如厕体验哈~