黑豆有什么副作用？
很多人都知道吃黑豆的好处，但是不知道黑豆的副作用有哪些。其实任何食物都不是百益而无一害的。 那么，经常吃黑豆有什么副作用呢？
1、黑皮的黄豆不容易消化 如果肠胃功能不好的话，不建议多吃，因为黑皮的黄豆比较难消化，如果吃了过多的黑皮黄豆的话，会很难消化吸收，出现腹泻拉肚子的现象。所以即使要吃黑皮黄豆，也要控制量，以免给身体带来不适。
2、含有抗胰蛋白酶 黑豆当中含有一些抗胰蛋白酶，如果在饮食过程当中不注意，有可能会影响胰腺的正常工作，加重糖尿病的情况。因此建议患有糖尿病的人在平时应该少吃或者不吃黑豆，以防病情恶化。
3、含磷量高 由于富含植物固醇和有利的脂肪酸，所以黑豆中的磷含量较高，100克中含636毫克。如果过量食用或者是长期服用，容易导致体内钙、镁等矿物质的含量减少，造成骨骼脆弱、变形，出现骨质疏松等症状。
4、含胺类物质 有实验表明，黑豆水提取物能够抑制肾上腺素的活性及细胞免疫反应。而胺类化合物是可以降低人体免疫功能的。患有感冒等疾病的情况下，需要避免吃黑豆，以免疾病加剧。
5、引起中毒 在国外有位学者做过一个试验，把100只小鼠分为两组，分别给它们吃下相同剂量的黑豆，结果发现，有大约70%的小鼠出现中毒现象，包括恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状，还有头晕、头痛、胸闷、乏力、出冷汗等一系列神经精神症状；另一组没有吃黑豆的小鼠则无中毒现象发生。 这个学者进一步研究发现，黑豆中含有的有毒物质为苯丙氨酸和异亮氨酸，其中，苯丙氨酸可转化为有毒的物质——苯丙胺。当机体摄入含苯丙胺的物质后，会使血管扩张，进而导致血压下降，如果再大量摄入苯丙胺，则有可能导致死亡。