根有什么作用吗？
1、向地上部分输送营养物质和水分； 2、运输二氧化碳和水，交换体内营养物质； 3、吸收土壤中的养分，同时排除对植物有害物质，从而减少植物中毒的几率； 4、固定根系周围的土壤，防止土壤冲刷和水土流失； 5、繁殖功能，有些植物的根能够生长出新植株。
一提到营养吸收，不少人都会想到根系从土壤中吸收水和无机盐的作用。其实，植物从土壤中汲取的营养并非单一的水和无机盐，而是包括碳氢氧氮磷钾钙镁硫等大量元素在内的多种化合物。这些养分的来源主要是土壤颗粒上的微生物通过新陈代谢活动产生的。
当然，植物通过根系直接吸收土壤中的水和无机盐也是一种客观存在。 那么，为什么植物不直接从根部吸收水和无机盐呢？ 因为这样会大大增加植物吸收营养物质的阻力，使得植物难以从根基部位获得充足的营养物质。因为相对于在土壤表面直接吸收，植物从深层的根系吸收水分和无机盐时，必须通过细胞膜的运输才能进入到细胞的体内。而细胞膜具有选择透过性，只有需要补充营养时，它才会让营养物质进入其中。否则就会阻止其通过。
为了让根系能更好地汲取土壤中的营养成分，根细胞还会分泌一些粘液，将这些物质粘附于根的表面，形成根毛区。这使得根部的表面积增加了许多，从而能够更快更多地从环境中获取营养物质。 当然，除了从土壤中摄取营养物质外，植物还可以通过光合作用自己合成有机营养物质。