松子有什么功效和作用？
1、延缓衰老 日本学者发现，松树除了可以提取树脂外，从松树的树皮、树枝等器官还可以分离提纯出一种名为“海杉醇”的生理活性物质，这种物质能够激发体内抗氧化酶系统的活性，从而消除体内的自由基，达到延缓衰老的效果；
2、美容作用 从皮肤表面去除死细胞是保持肌肤光泽的关键。而具有保湿作用的脂肪酸则是由皮肤细胞产生并储存在其中的海棉组织所特有的成分。在皮肤护理剂型中，含有多种润肤剂的洗洁品和雪花膏等，它们通常都具有软化皮肤、脱脂、杀菌及消炎等作用，对于皮肤粗糙、干裂者有很好的疗效。
3、减肥作用 松籽油中含有不饱和脂肪酸和芳香族成分，具有降低胆固醇的作用，能预防动脉硬化以及冠状动脉堵塞，对高脂血症患者有防治作用；还有预防肥胖的作用。经常服用松籽油或经常食用松籽，能够达到预防肥胖的作用。
4、健脑作用 现代药理学研究表明，松籽含有较多的磷脂，包括脑苷类磷脂（神经磷脂）和鞘磷脂等，这些物质对于促进儿童的大脑发育、保护中老年人的大脑健康都有重要的作用，松籽对于大脑有着非常重要的滋养效果，因此有着不错的健脑功效。
5、提高免疫功能 免疫功能低下的人群不仅容易感染病菌，而且出现肿瘤等疾病的概率也会增大。而经常吃松籽可以帮助人体增强免疫功能，有效预防疾病发生。 常听说的“长寿食品”松籽，还富含蛋白质、氨基酸、维生素E和矿物质等营养元素，对人体具有很好的滋补作用。