健权麦芽精有什么作用?
“健权”是香港一个很有名的啤酒品牌,和雪花、燕京等内地品牌一样家喻户晓。很多人不知道的是除了啤酒 “健权”还有自己生产的“健权麦芽精”,在香港很多甜品店、咖啡馆都有供应。 很多朋友都会以为“健权麦芽精”只是单纯的麦芽精华,但是其实它跟普通麦芽汁有很大的不同。因为制作过程不同导致最后成品的颜色不一样,普通的麦芽汁经过发酵后一般是浑浊的淡黄色或者乳白色,而“健权麦芽精”则是清澈明亮的淡黄色。
“健权麦芽精”不仅仅是简单的麦芽汁浓缩液,其中还添加了优质酵母菌,通过益生菌的作用,可以更彻底地消化分解糖类,让人体充分吸收利用里面的营养;同时,由于加入了啤酒花及其他香料,所以具有啤酒般的风味和香味。 因为内含有益微生物,所以“健权麦芽精”不仅营养丰富,而且气味香味俱全,味道也是独特的啤酒口味,喝起来带有点点甜味儿。
“健权”在保持麦芽原味的基础上做了很多创新,因此这款麦芽精非常适合现代人的口感。现在淘宝上也有店铺在卖“健权麦芽精”,有兴趣的朋友可以买一点回来试试哦~ 除了直接喝以外,“健权麦芽精”也非常适合做菜的时候添加到汤里,能让汤有更丰富的口感和更棒的味道。