叶有哪些作用?

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1. 绿化和美化环境,在自然界中,叶既是光合作用的主要器官,也是构成各种植物体形状的重要因素。绿色叶片对人类的眼睛有很好的保健功能,能缓解眼睛疲劳、保护视力。

2. 为人类提供食物和药品。部分植物的叶子是可食用的,如薄荷、紫苏等,它们含有的特有成分可提取制得薄荷油、紫苏油,这些食用油具有清凉、去暑、解毒、健胃等功能;一些植物的叶子可作为茶的原料,经过精心加工后可制成茶饮用,如绿茶、乌龙茶;有些树叶富含单宁,可以制得“生茶”或“熟茶”并做成红茶;还有一些树的枝叶中含有挥发油,经浸泡可得精油,如柑橘皮中含有柠檬烯,月桂叶中有月桂烯等,这些精油有很好的药用价值,可用于美容、防治黄褐斑及抗衰老等。

3. 吸收大气中的污染物。城市交通排放的有害物质、工厂排放的二氧化硫等物质大都吸附在植物的叶片上,如果叶片表面含有蜡被,还可增加其对粉尘的吸收能力。在城市绿化中,树木对空气污染的净化效果是最明显的。

4. 保持水土,防风固沙。树冠可以拦截雨滴,树叶上的绒毛和茸毛能吸附尘埃,所以树叶是降低雨水含杂质含量,减少土壤侵蚀,净化地表水和地下水的重要器官。另外,茂密的树冠还可以用于调节气候、涵养水源、防风固沙。

5. 提供生物栖息地,维持生态平衡。许多叶片是昆虫栖息、繁殖的好地方,因此叶片可以为昆虫、鸟类等动物提供食物和营养,促进自然界的物质循环。

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