怀孕两个月能吃兔子吗？
我老婆也是怀二胎的时候特别爱吃兔肉，我们也是担心兔肉吃下去会不会对胎儿造成什么影响，特意来知乎查了下，看到这个问题也有很多人有同样的疑问，特意过来回答下 （转载 侵删） 首先需要明确一点，食用兔肉是否会对孕妇及胎宝宝造成伤害，关键在于兔肉的处理方式。 如果能保证煮熟煮透，正常食用是不会有什么问题的。 但如果制作过程中没有煮熟煮透，或是为了追求新鲜直接生着吃，就有可能因为兔肉中有害菌没有被杀灭，导致肠胃不适甚至中毒。 有报道指出，由于食用未经煮熟的兔肉而导致的健康问题，主要与寄生虫感染有关。 那么，为什么吃没熟的兔肉会感染寄生虫呢？ 因为兔体内外都有可能寄生着寄生虫，如胃肠道中可能有线虫、蛔目等，而皮肤毛发中则可能有疥螨等。这些寄生虫的感染来源主要是来自外界环境，例如通过接触污染源而侵入体内。不过，在正常情况下，寄生虫摄入的营养物质不足以使其发育成较大的成虫。但当遇到外界温度适宜、食物丰富并且肠道微生态环境健康的情况下，寄生虫就会大量繁殖，并可能以幼虫形态穿过肠壁进入消化道黏膜下层，进而进入血液或淋巴液，随血液循环到达各个器官组织内，形成全身性感染。
想要正确食用兔肉，避免对健康造成影响，关键是做好卫生工作，将其完全煮熟后食用即可安全食用了。另外，因细菌易在低温环境下存活，所以即使冷冻也能达到杀毒效果，但冷冻时间不宜过长，否则也会降低效果。 在食用兔肉时，切记要高温蒸煮，彻底煮熟，不要吃半生半熟或未成熟的兔肉，以免引起消化系统的不良反应。由于兔肝、兔血中含有大量的蛋白质和微量元素，极易在烹饪过程中产生有害物，因此也不宜多吃。