没喝过开封三个月的，但是喝过开封一年的，以前在特仑苏某部门供职的时候，有一次发邮件被一位领导看到了，他问我这箱特仑苏是不是我买的(一箱12盒)，我说不是我买的，然后他说“那这箱特仑苏你得全部喝完”，我问为什么啊？他说“你看看你这个箱子上的生产日期，现在都什么时候了，早就过了最佳饮用期了！”我看了下果然是这样，于是把箱子里的十二盒全喝了。不过味道的确没有刚开封的时候好喝。
所以我觉得题主还是不要喝了，因为不知道你打开的时候有没有及时盖紧盖子，如果一直敞着盖子放在冰箱冷冻层的话，估计细菌之类的会更多。当然最保险的做法是把开水煮沸后放入奶粉浸泡十分钟。 不过要是喝掉了也没啥大事，最多拉肚子而已。。。
巢月笙优质答主奶粉开封后3个月能喝吗？如果是在两个月内喝完，那是最佳时间。3个月之内喝完，也没有问题。奶粉的保质期其实跟大家生活中吃的粮食、蔬菜等等的保质期是一样的。只是因为我们平时吃的菜和粮食，不会一口气吃一个多月的，所以放坏了，也就倒掉一些。而奶粉是一次性买了很大一盒，所以大家总觉得浪费了。
其实道理都是一样的，比如我们经常吃的挂面，保质期有的是12个月，有的是18个月。所以如果是一般包装的800克左右的一袋大包装奶粉，里面是有40左右小包装袋的，按这样的量，2个月左右是吃不完的，就应该在打开瓶盖后3个月内吃完。如果是一整罐的小包装的400克奶粉，内有20个独立包装的，那么就应该在一个半月内吃完。这样，你也可以根据宝宝的吃奶量，来选择合适的大、小包装的奶粉。
需要注意的是，奶粉如果在开封后3个月没能吃完，就不能再给宝宝吃了。如果你总是忘记上面说的是日期，有一个最简单的方法，就是你在打开盖子的时候，在罐头盒上写上日期，比如5.5，就表示5月5日打开的。以后每次吃都要看这个日期，这样保险多了，只要在3个月内吃完都可以。
