7个月宝宝吃芝麻糊吗?
首先,我们要弄清楚婴儿能不能吃芝麻? 能! 非常能吃!而且应该多吃! 因为小宝宝的肠道功能尚未发育成熟,而芝麻中含有一种叫做木聚糖的膳食纤维,这种物质很难被人体所消化酶分解,所以食用黑芝麻会刺激肠道蠕动,有润肠通便的作用,还能帮助益生菌增殖(补充有益菌),从而起到调节肠胃的功能。 其次,我们得了解七个月的宝宝能不能吃芝麻糊。 可以吃! 但要适量! 根据《中国居民膳食指南》建议,每日摄入的脂肪不宜超过50g,而1勺芝麻(约20g)就含有3.6g的脂肪,将近总摄入量的一半。
虽然芝麻中的脂肪含量较高,但因为含有不饱和脂肪酸,所以对人体心脏、血管和大脑都有很好的保健作用。 芝麻中含有丰富的钙、铁、锌等矿物质和维生素E、维生素B族,这些都是维持生命不可或缺的营养元素,尤其适用于缺钙的宝宝及哺乳期妈妈。
但是,凡事过犹不及。如果给宝宝吃了过多的芝麻,不但营养过剩,还会引起消化不良等症状。尤其是年龄较小、肠胃功能弱的宝宝,如果摄入过多蛋白质和脂肪,会增加胃肠道负担,导致宝宝出现腹泻肠炎等不适反应。 所以,即使是营养价值丰富的芝麻,也是要控制适量食用的。
最后,我们来看看如何制作适合宝宝吃的芝麻糊。 准备食材:生黄豆1碗、黑芝麻半碗、清水8碗。
制作方法: 1、把生黄豆用清水浸泡4个小时左右; 2、把泡好的黄豆捞出沥干水,倒入锅中,加入适量清水,先用大火煮沸,再转小火煲成豆浆; 3、用筛子过滤掉豆浆中的豆渣,留下细腻的豆浆; 4、在豆浆中放入淘洗干净的黑芝麻,搅匀后小火煮15分钟左右,晾凉后加入适量的白糖或冰糖调味即可。
这样做出来的芝麻糊质地细腻,非常适合牙齿还没发育完善的宝宝食用。但要注意的是,芝麻糊中的糖千万不能放太多,以免诱发蛀牙。