九个月宝宝能吃鳕鱼吗?
1、可以吃的,但是注意不要一次吃太多,也不要吃太多次。 2、鳕鱼的脂肪含量很低,而且富含蛋白质和DHA等对智力发育有重要影响的不饱和脂肪酸。因此对于小宝宝来说是很棒的食物选择。但是由于鳕鱼肉很容易变质,如果一次性吃得太多的话容易引起腹泻。同时每次最好不要连续每天吃两次以上鳕鱼(比如早餐吃一半,晚餐再吃另一半)。
3、一般建议一周吃一到两次就可以了呢。不过其实鳕鱼不是什么难得的食物,买回来放两天也不会变质,所以妈妈也可以根据宝宝的喜好来增减食用频率的。 4、关于鳕鱼的烹饪方式建议选择清蒸或者水焯的方法,这样可以最大程度地保留其营养,避免维生素等的损失。
5、个人觉得比较简单的做法是先把鳕鱼洗净切块,然后将少量姜丝铺在鱼块上,放在盘子里隔水蒸8-10分钟,出锅前撒少许葱花即可;如果觉得清蒸麻烦,可以用开水将鳕鱼稍焯一下再烹调也是可以的呢。 如果妈妈担心鳕鱼不新鲜的话可以在购买的时候让卖家帮你处理干净,然后回家用流水冲洗干净就好了。 另外补充一点,鳕鱼并不是来自鳕鱼的鱼类哦~目前市场上流通的大部分鳕鱼其实是属于“冻藏鳕”或者叫“油鳕”的,它的学名叫做“狭鳕(Cyclops lyodes) ”是一种分布于北太平洋西部及日本海的热带海水鱼,在我国渤海海域也有分布。
由于这种鱼生长快产量高价格低廉,所以被广泛用于人工养殖生产鳕鱼产品代替真正的野生鳕鱼呢!