孩子肠胃炎吃什么食物好?
胃肠炎的饮食应遵循“四化一忌”原则,即: soup 汁化(利于吸收);soft软化(减少机械消化负担);spongy 糊化(减少化学消化负担); slight 轻化(维持机体需要); forbid 忌生冷硬、难消化之物及各种刺激物 (辛辣、浓茶、咖啡及烟酒等)。
肠胃炎多发生于饮食不当或食用生冷硬难消化的食物之后。临床以腹胀、腹痛、呕吐、泄泻为主要症状。治疗以解表化湿、调和胃肠为原则,有助于改善胃粘膜,并能缓解胃肠痉挛,达到行气止痛的目的。下面为您介绍6款胃肠炎食疗方:
1、 肉桂粥 :取苏叶6克、木香4克,煎汤去渣,入大米50克、肉桂粉2克(待粥将熟时放入),煮为稀粥,空腹时温热服食,对于胃肠炎属于寒证者颇为适宜。
2、 胃肠饮 :取枳壳、生甘草各6克,柿蒂10个,煎水代茶饮,适用于胃脘饱闷、暖气频频、稍宽则舒者。
3、 四仁饮 :取白豆蔻6克、橘皮20克煎汤,再加入150克生山碴和500克水,煎取500毫升,去渣后加入百合、甜杏仁(捣烂)各20克(或白糖),搅匀,每日2次分服,适于胃肠有热引起者。
4、 姜糖饮 :鲜姜100克捣成汁,加适量红糖饮用,治疗急性胃肠炎初起之呕吐腹泻,有辛温解表、和胃止呕之效。
5、 二皮粥 :藿香30克、煨生姜15克,水煎取汁去渣,入大米100克煮为稀粥服食,1日3次。可解表化湿、止呕泻,偏于脾胃虚寒者尤佳。
6、 醪糟蛋 :鲜鸡蛋1个去黄,加入200毫升醪糟液(用米酒或甜米酒代替亦可)煮热服食,日3次。适用于胃肠炎恢复期的久呕恶食、胃纳呆涩者。