婴儿吃的三文鱼怎么做？
将三文鱼切成0.5厘米见方的碎丁，入平底锅中，加100毫升温水，煮2分钟，成鲜美的汤汁。将150克米饭煮好后加150毫升温牛奶煮5分钟，加入三文鱼丁，再煮15分钟即可，吃时可加少许盐。
将三文鱼切成0.5厘米见方的碎丁，用柠檬汁拌匀，腌15分钟。将鸡蛋白和蛋黄分开，将100克米饭用150毫升开水蒸熟，加入蛋白(留一个蛋白备用)，搅匀，上笼再蒸5分钟，取出后加入三文鱼丁，用一个蛋白和少许盐调匀，再蒸15分钟。吃时可将一个未加三文鱼的米饭蛋糕做比照，看颜色即可知道鱼肉的蒸熟程度，可根据情况蒸至全熟或稍有粉色。
三文鱼肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美，不含土腥味，用其制作的辅食，可调各种口味，并能与各种谷类、肉类配合使用。