婴儿炒油好吗？
婴儿食用油的方式并不好。因为1岁以内的婴儿体重生长发育较快，但是胃肠功能从出生开始逐渐发育成熟，生长发育快的婴幼儿营养物质尽量通过母乳或配方粉摄取，而尽量避免摄入脂肪过多或处理不当的食品。
炒油过程容易造成脂肪氧化，形成过氧化脂肪，这类油脂容易引起一些健康问题，如氧化应激反应、脂质过氧化等，对婴儿的健康产生不利影响。
如果真要炒，一定要用合理的烹饪方式，保持饮食营养质高量好，易于婴儿的消化吸收。但考虑到婴儿的营养需求和健康风险，最好避免对婴儿炒油。
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