婴儿六个月蛋黄怎么吃？
宝宝六个月零一个星期了，医生建议可以添蛋黄了。我研究了好多宝宝的食谱，决定给宝宝6个月的早餐添加蛋黄。大家给我的宝宝宝提提建议。
1）米粉2勺，鸡蛋黄1个，水2勺。把鸡蛋黄用小勺舀在米粉里，用2勺水煮沸冲泡米粉。2）米粉2勺，鸡蛋黄1个，开水1勺。把鸡蛋黄用小勺舀在米粉里，用1勺开水蒸熟米粉。3）米粉3勺，鸡蛋黄1个，水2勺。继续上面的做法，把鸡蛋黄用小勺在米粉里，用2勺水来冲泡。
请问：三种做法哪种更好？每天吃一个蛋黄会不会营养过剩？请大家给我支个招，好吗？
专家回答：你的问题比较多，让我一个个回答你。
1、这三种吃法哪种更好？
答案是第三种。因为米粉冲泡后要蒸才行，所以把鸡蛋黄直接拌入米粉中，不可能蒸出来，只能煮，而煮的方法不能很好地使蛋黄中的胆固醇溶解，这样会引起宝宝便秘。而第二种方法虽然可以把蛋黄蒸熟，但鸡蛋黄煮后容易致腹泻。所以最佳方法是第三种，用3勺米粉，煮2勺水，同时放入鸡蛋黄，这样既可以使鸡蛋黄充分吸收米粉里的营养，吸收水解后的胆固醇更利于宝宝吸收，而且不会引起大便干燥和腹泻。
2、婴儿六个月蛋黄怎么吃？
虽然从6个月开始可以添加辅食了，但是母乳和奶粉依然是要主要的营养来源。蛋黄是宝宝辅食中最早添加的，一般建议从每天的1/4个开始，每天增加1/4个，直到每天一个蛋黄为止。蛋黄的钙质和铁质是最丰富的。如果母乳和奶粉喂养的孩子，平时已经满足了孩子每日所需蛋白和钙，那么可以暂时不添加。不然已经弥补了每日营养缺失的蛋黄，再喂宝宝的肠胃也是会承受的。
3、每天吃一个蛋黄会不会营养过剩？
如果按每天一个蛋黄计算，如果孩子是喝母乳或是配方奶粉的，基本上就算是营养充足了。鸡蛋摄入过多只能是浪费。喂养宝宝要掌握一个原则：不能吃过量，但也不能一点不让吃。