婴儿南瓜发糕怎么做？
食材准备： 鸡蛋4个、面粉500g、水320ml、白糖80g、葡萄干适量 南瓜发糕的做法步骤： 1.准备好所有的食材，把鸡蛋打碎加入白糖搅拌均匀；
2.把南瓜去皮切块后放进锅中蒸熟，蒸软后拿出捣成泥；
3.把面粉倒进锅中，加入蛋液和水搅拌均匀，调成面糊状；
4.把调好的面糊倒入容器中，上面撒点葡萄干，放入锅里上汽后蒸20分钟左右，熟透即可取出放凉食用。 小贴士： 1.做发糕的面糊不要太稀也不要太稠，舀起来能够缓慢流下就可以了。
2.这个发糕的甜味主要来自白糖，所以不喜欢吃甜的可以少加点糖或者不放糖。
3.在面糊里加入少许酵母粉或者泡打粉都可以让发糕的口感更蓬松暄软。
4.在面糊里加入适量的植物油或者蛋黄可以让颜色更加金黄漂亮。