鳕鱼怎么做婴儿辅食?
可以做成鳕鱼肠,宝宝很爱吃,做法也不难! 准备食材: 鲜活鳕鱼60g、蛋清1个、淀粉8g、面粉8g 工具:菜刀、勺子、蒸锅、碗
制作步骤: 1.用菜刀把鳕鱼砍成小块 2.在切好的鳕鱼里加入一个鸡蛋清和少许香葱
3.再加入淀粉和面粉 5.锅里加水,上蒸屉蒸15分钟左右 9.取出蒸好的鳕鱼轻轻刮去鱼鳞 (如果不刮去鱼鳞直接搅打到糊状的话,做的鱼肠会有一个一个的硬块) 10.将鱼肉和鱼肉汤汁一起搅打成糊状 (如果一次打的稀了可以多打几次) 11.模具刷油防粘,舀入一勺鱼肉糊 12.盖上盖子,小火隔水蒸10分钟左右,关火继续焖5分钟 再来看看我做的小熊蒸糕的效果哦~蓬松软糯,敲可爱~ 这个蒸糕里面还可以加入苹果或者胡萝卜丁,味道更好吃! 小贴士: 做虾肠和鱼肠最好用鲜活的鱼或者虾,这样才能做出美味又健康的宝宝辅食来 如果担心有刺,可以把鱼或者虾先用开水烫一下,再去掉刺。