八个月宝宝怎么吃肝？
我家宝宝也是八个多月，刚给宝宝吃了肝粉。因为宝宝小，吃肝要注意以下几点： 1、肝脏要新鲜制作，最好一天内食用。每次少量，如一两勺；
2、肝脏食物不易消化，要给婴儿少吃，每次大约3分饱即可（当然也不能一次喂得特别多，宝宝吃多了会腹胀，不舒服）；
3、首次给婴儿喂食肝脏，量要少，观察2-3天，如发现婴儿有恶心、呕吐、腹泻、消化不良等情况应立即停止喂食肝脏，并注意让患儿多饮水；
4、对于已经添加辅食的宝宝，在食用肉类的同时，也可以适当添加一些辅助食品，以提高宝宝的食欲。但是要注意的是，在食用肉或肝脏后2小时内不宜给宝宝喂奶，以防宝宝发生消化不良。 至于食谱嘛，其实猪肝汤、鸡肝泥、猪肝泥、鱼肝油等都很不错的，具体做法可以参考我以前的回答。
最后推荐《宝宝餐》这本书，里面各种做法都比较详细，适合新手爸妈参考~