儿童喝脱脂奶好吗?
儿童还是喝全脂牛奶比较好。 因为儿童的肠胃功能还不够成熟,对于脂肪的吸收能力比较差,如果喝了脱脂奶就有可能会影响对营养的吸收; 而且脱脂奶中的胆固醇含量比较低,而宝宝的身体正是需要补充胆固醇的时候,因此不能给宝宝喝脱脂奶。 如果父母想要控制宝宝摄取的脂肪量,可以通过烹调的方式去掉多余的脂肪。 有家长认为脱脂奶粉含有胆固醇低、血脂高的概念,所以给孩子买着吃,其实这种做法并不利孩子健康。因为食物中含有的大量营养素并不是单独起作用的,而是互相影响的。
例如,补钙能降低胆固醇,保护心血管的健康,可是如果在补钙的同时,摄入了过多的蛋白质,就会阻碍补钙效果;再如,锌有助于提高人体的免疫功能,与胆固醇的代谢也有关联,如果孩子缺锌就可能会影响其对胆固醇的吸收利用率…… 所以,家长在给宝宝选购食品时,不要单单考虑某一种营养是否丰富,而应该多方面考量,看宝宝是否缺乏某种营养,然后再决定给宝宝吃什么。