儿童能吃蝉蜕吗?
小孩子,还是建议不要吃这些异类的东西的。 虽然蝉蜕是蝉蛹的外壳,但是这里面可蕴藏着丰富的营养物质呢! 以20g的蝉蜕为例,蛋白质含量可达73%,比鸡蛋、猪肉还要高;钙含量超过150mg/100g,铁含量也有6.55mg/100g,尤其是锌的含量高达4.58mg/100g,堪称优质蛋白的来源和微量元素的宝库。
蝉蜕中还有大量的氨基酸(如谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸等)、维生素(如胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸等)以及脂肪酸(如亚油酸、亚麻酸、棕榈酸、月桂酸等)。适当食用蝉蜕对于人体补充蛋白质、矿物质和维生素等营养物质是有一定益处的。 小孩子正处于生长发育阶段,对各种营养素的需求量都比较大,通过吃蝉蜕来获取营养,也是不错的选择。 但是要注意,由于婴幼儿胃肠道发育不完善,消化功能比较弱,而蝉蜕的蛋白含量高,又很难被人体消化吸收,过多的摄入很可能会引起腹泻等情况出现。建议最好不要给小宝宝吃太多或次数太多。 而已经添加辅食的儿童,也不宜过量进食蝉蜕,同时注意不要食用未煮熟的蝉蜕,以防寄生虫感染。 如果确实想让小朋友摄取蝉蜕中的有益成分,最好的办法就是将蝉蜕熬成汤药,少喝点,尽量让其中的营养成分能充分释放出来。